料理写真の基本は自然光。
しかし、いつでも自然光の当たるところで撮影することは難しいですよね。人工光で撮影する場合は逆光気味の光で撮影しましょう。立体感がでます。どうしても影が強く出てしまいます。そんな時は、レフ板(反射板)になるようなものを使って、影を弱める工夫をしましょう。無地ノートの切れ端や白いハンカチ、アルミホイルなどを使って光を柔らかくして当てるようにすると、シズル感のある写真に仕上がります。